oktober

De hele oktobermaand blijft het fantastisch weer: zonnig en droog. Eindelijk kan ik meters maken met het buitenschilderwerk. Alle ramen en kozijnen aan de voorzijde zijn nu voorzien van twee lagen grondverf, twee lagen lakverf en, waar nodig, stopverf. De ramen sluiten in elkaar, dus de verf moet volledig uitharden voordat de ramen weer dicht mogen. Dat duurt 5 weken, dus 5 weken lang de ramen open en de luiken dicht. Het weer nodigt ook uit tot dagelijks
(lange) ochtendwandelingen.

langs koeien...












Langs 'waakganzen'...















In het 'vrije veld'













Achterom terug.
Onze woning bij de pijl...









Nog een klein stukje...

Oktober-oogstmaand

Het blijft prima weer. Er is een voortreffelijke oogst aan spaanse pepers (veel te veel). Ze blijken te scherp om met blote handen te verwerken. Ik heb de volgende dag 'brandende' vingers, Annemarie meteen al. 1/2 pepertje is voldoende voor in de chili. In de bami en nasi kan wel een hele.


Ondanks de kou is ook de tweede oogst sperziebonen op hetzelfde perceeltje gelukt.Op deze 8 vierkante meter bedroeg de eerste oogst ruim 11 kilo, de tweede oogst 6 kilo.In totaal dus 17 kilo sperziebonen op 8 vierkante meter. Daarnaast oogsten we nog 15 kilo snijbonen en 5 kilo chinese boontjes. Uiteraard hebben we de hele zomer verse boontjes uit eigen tuin kunnen eten en de rest is in weckpotten weggezet. Kortom, onze wintervoorraad is aangevuld.

rookworst

Met het korter worden van de dagen krijgt iedere Hollander langzaamaan trek in de typisch Nederlandse stamppotten als boerenkoolstamppot met worst. De boerenkool kweken we zelf, maar ook de échte rookworst is niet in Frankrijk te koop. Gelukkig hebben we internet en zijn er zat webshops voor 'buitennederlanders'. Er passen 26 rookworsten in een pakketje van 10 kilo.