Het blijft prima weer. Er is een voortreffelijke oogst aan spaanse pepers (veel te veel). Ze blijken te scherp om met blote handen te verwerken. Ik heb de volgende dag 'brandende' vingers, Annemarie meteen al. 1/2 pepertje is voldoende voor in de chili. In de bami en nasi kan wel een hele.
Ondanks de kou is ook de tweede oogst sperziebonen op hetzelfde perceeltje gelukt.Op deze 8 vierkante meter bedroeg de eerste oogst ruim 11 kilo, de tweede oogst 6 kilo.In totaal dus 17 kilo sperziebonen op 8 vierkante meter. Daarnaast oogsten we nog 15 kilo snijbonen en 5 kilo chinese boontjes. Uiteraard hebben we de hele zomer verse boontjes uit eigen tuin kunnen eten en de rest is in weckpotten weggezet. Kortom, onze wintervoorraad is aangevuld.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten