Appels!

Zoemende wespen rond een appelboom doen vermoeden dat die appels rijp zijn. Een snelle controle leert dat de appels inderdaad al rijp zijn, en erg lekker. Maar het is een Elstar, die hoort pas eind september te rijpen. De boom is dus maar liefst 8 weken te vroeg!

 

De appels zijn van uitstekende kwaliteit, en de oogst is voor zo'n klein boompje enorm.

"Jenny"

Jaren geleden hebben we een Kiwi geplant. Kiwiplanten kunnen best groot worden en je moet meestal zowel een mannelijk als vrouwelijk exemplaar kopen om ook fruit te krijgen. Maar er bestaan ook tweeslachtige planten, zoals het ras "Jenny", die dus nu al zo'n 6 jaar  gelden geplant is. Door een samenloop van late vorst, vraat door beverratten en droogte bleef het maar een kleine plant zonder bloemen.

In december heb ik uiteindelijk de plant maar tot de grond teruggesnoeid. Veel vertrouwen kreeg ik niet met die actie : "Je hebt de plant doodgesnoeid" . Maar zie:

 

Jenny is niet dood, ze leeft! En ze lijkt zelfs te gaan bloeien.

Bonentrein

Het is alweer tijd om de sperziebonen te oogsten en te wecken zodat de wintervoorraad weer op peil komt. Door ervaring is het inmiddels een prima, bijna industrieel, en efficiënt proces geworden.

Het proces start rechtsonder met de voorraad gewassen en gebroken boontjes in een emmer water. De volgende stap is uitlekken van de paarse boontjes in een zeef, vervolgens 3 minuten blancheren in kokend water. Daarna afkoelen in het rode vergiet in een emmer koud water, uitlekken en naar de voorraad in de blauwe emmer rechtsachter. Duidelijk is te zien dat de paarse peulen gewoon groen zijn van binnen en na het koken geheel groen zijn geworden. Na deze voorbehandeling kan het wecken pas starten: potten vullen, opgieten met licht gezouten water en 2 uur wecken op 100 graden. Er passen 21 potten in de weckpan, goed voor de oogst van twee volle emmers boontjes.

Regen!

15 mm is slechts een druppel op een gloeiende plaat, maar het is een begin.

Grote droogte

In tegenstelling tot de situatie in Nederland, waar alle droogte waarschuwingen alweer lang geleden zijn ingetrokken, gaat de droogte in dit deel van Frankrijk onverminderd door.

Vorige nacht was er een weerwaarschuwing van kracht voor hevig onweer met grote hoeveelheden neerslag, harde windstoten en extreem veel elektrische ontladingen. Dus voorbereidingen getroffen door alles stormvast te zetten, elektrische apparaten uit het stopcontact, telefoonstekker uitgetrokken etc.

Vervolgens afwachten en...niks. Slechts een klein buitje, geen  onweer, geen wind en vooral nauwelijks neerslag: 2 millimeter. Dat was het dan weer, de hele neerslaghoeveelheid van de afgelopen 6 weken...


Deze gescheurde bodem hoort onder 1 meter water te staan:

Ook deze appeltjes zien er veelbelovend uit.