Onze eigen stoofpeertjes zijn dit jaar weer van uitstekende kwaliteit. Zonder enige toevoeging kleuren ze mooi rood.



Speciaal voor Trudy nog een keer het recept:

Met een beetje water 4 uur záchtjes laten sudderen op een heel klein gaspitje met de deksel dicht. Gebruik dus een pan met een dikke bodem en een vlamverdeler, want anders blijft er na 4 uur slechts een aangekoekte dikke zwarte drab over... ( heb ik me laten vertellen :-))

En weer een mooie, warme dag. "Gelukkig" is er nog veel meer te snoeien.



In de achtergrond helpen onze beverratten een handje mee

Meteo vandaag, 29 oktober 2009

Ruim boven de 20 graden, daar heb ik niets meer aan toe te voegen.

Missie geslaagd

Zoals al gehoopt bestaat de "Chinese week" vooral uit Neder-Chinese producten:


Chinese- en Vietnamese loempia's zijn veel kleiner dan deze 'Nederlandse' versie.

Zelfs de Soja saus (algemeen verkrijgbaar in Frankrijk) komt nu uit Nederland:

Het wordt vandaag echt warm, dus nog een beetje snoeien en dan lekker lui op het terras met een biertje. Morgen gaan we "op jacht" , want dan start de Chinese week bij de Lidl in Frankrijk

















We gaan vooral voor de ... Loempia's:

In oktober is het tijd om de paar 100 meter laurierhaag te snoeien. Niet eerder, want laurier groeit enorm snel weer terug en dan blijf je bezig. Nog later in het jaar is de kans op vorst te groot. Het lijkt vandaag wel lente met temperaturen boven de 20 graden, dus niet te veel meters, want het zweet loopt al snel langs alle kanten van je lijf. Ik ben inmiddels voorbij de elektriciteitspaal in de verte, tijd voor een 1664.